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PRIMI PIATTI
PANINO "CALABRIOTTO"
5 ingredienti in perfetta armonia racchiusi in un hamburger dal #saporeunico.
Tra i 10 migliori panini d'Italia (ESFA 2023). Fatto con vero pane casereccio calabrese (lievito madre, lunga lievitazione e cotto al forno a legna).
Puoi decidere quanto Brio mettere nel tuo panino.
ALTRI PANINI GOURMET
Fatti con vero pane casereccio calabrese (lievito madre, lunga lievitazione e cotto al forno a legna).
PITTE FARCITE
La pitta è una specialità calabrese da forno di origini antichissime dalla forma a ciambella o lunga e dalla mollica morbida. La pitta veniva usata come verifica della temperatura ottimale del forno a legna per la preparazione del pane.
FRITTI DI CALABRIA
SALSE
DOLCI
BEVANDE